La XXV edición de la Feria de Ganado de Cantalojas reunió a más de 3.000 personas

01/10/2010 - 09:45 Hemeroteca

Por: M.TOVAR ATANCE
Cantalojas puso ayer de manifiesto, una vez más, su unión incondicional con la ganadería en la XXV edición de la Feria de Ganado que se celebró coincidiendo con la festividad de la Virgen del Pilar, y a la que acudieron más de 3.000 personas. Una ocasión para celebrar además el buen desarrollo del polígono ganadero que se está poniendo en marcha en la localidad, que ya tiene vendidas 11 de las 20 parcelas existentes y algunos de los propietarios han presentado ya cuatro proyectos en el Ayuntamiento para poder empezar a construir sus naves. El alcalde, Ángel Moreno, confía en que las obras empiecen pronto, ya que ahora se están haciendo los trámites pertinentes
La XXV edición de la Feria de Ganado que se celebró ayer en Cantalojas sirvió, no sólo para atraer turismo y potenciar un viejo oficio, sino también para celebrar la buena marcha del polígono ganadero que se está desarrollando en la localidad.
Según indica el alcalde de la localidad, Ángel Moreno, ya son 11 los ganaderos que tienen su propia parcela, aunque todavía quedan nueve disponibles para quienes estén interesados en hacerse con una de ellas.
Ahora llega el momento de presentar los proyectos para construir las naves pertinentes en cada una de estas parcelas. En concreto, el Ayuntamiento ya ha recibido cuatro proyectos. Según explica Moreno, tres de ellos plantean la construcción de otras tantas instalaciones de unos 200 metros cuadrados, que son las dimensiones mínimas que puede tener una nave construida en el polígono. En cuanto a la restante, alcanza los 2.000 metros cuadrados. “Ahora estamos esperando que se hagan los informes pertinentes para que puedan comenzar los trabajos cuanto antes”, indicó el primer edil de este municipio.
El buen tiempo y los tres días de puente por la festividad, ayer lunes, de la Virgen del Pilar, favoreció la afluencia de visitantes a la Feria. Se estima que acudieron más de 3.000 personas que, además de ver la gran calidad y cantidad de los animales que allí se dieron cita, pudieron disfrutar de esta bella localidad, comer y disfrutar de la variedad de puestos existentes, y en el que no faltó el autor de varios libros relacionados con la ganadería de la zona, Pedro Vacas.
Desde antes de las 12.00 horas, hora de inicio oficial de la cita, ya se podía ver a un gran número de personas pasenado por la localidad. Fue justo al mediodía cuando se abrieron las exposiciones de ganado y empezó el reparto de las tortas y el aguardiente. Los asistentes, en esta ocasión, han tenido la oportunidad de ver un lote de ovino compuesto por un semental y cuatro ovejas; otro de caprino, con un sumental y cuatro cabras; otra más de bovino de capa blanca, también con un semental y cuatro vacas; y los mismos animales en el lote de bovino de varias capas.
A partir de las 12.30 horas dio comienzo la exhibición de corta de madera, a cargo de la Asociación Deportiva Valsaín; y después de una intensa mañana, a las 15.00 horas, la Feria de Ganado empezaba a llegar a su fin con la entrega de obsequios y el sorteo de ejemplares de terneros de la raza limousine entre los ganaderos de bovino participantes. El cierre de este particular día de fiesta fue una caldereta, que pudieron degustar todos los asistentes, organizada por los miembros de la Agrupación de Ganaderos de la Sierra Norte.

Un éxito rotundo
El primer edil aseguraba ayer que “todo había salido bordado”, no sólo en referencia a la gran cantidad de público asistente, sino también a la buena organización de los actos. El transcurrir de las actividades y la caldereta posterior para todos los asistentes hizo que el acto se prolongase hasta bien entrada la tarde. Entra las múltiples autoridades políticas estuvo la presidenta de la Diputación provincial, Mª Antonia Pérez León, que se desplazó hasta esta localidad serrana tras asistir a los actos conmemorativos de la festividad de la Virgen del Pilar en la Comandancia de Guadalajara; y el diputado delegado del Área de Recursos Sostenibles, Jesús Recuero.

En breve, marca de calidad
A este éxito tendrán que añadir la noticia que les llevó ayer también el delegado provincial de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Sergio Cabellos, y es que, en breve, la marca de calidad de carne de la Sierra Norte estará en el registro, ya que, en la actualidad, está autorizada. A su juicio, todos los ciudadanos deben conocerla y probarla para que, cada vez más, se consuman productos de la tierra y de calidad. Cabellos dio ayer la enhorabuena a los organizadores de la Feria y, especialmente, a los ganaderos, ya que, dijo, es en ellos en los que recae el peso de este evento. Aseguró que es un sector que vive una situación “complicada” y merece el apoyo de todas las administraciones, tanto de la Diputación provincial como del Gobierno regional, y de todos los ciudadanos que, a su juicio, deben ser conscientes de lo que este oficio significa.
La Feria de Ganado ha celebrado este año 25 años, pero con la colaboración del Ayuntamiento de Cantalojas y la Diputación provincial, ya que esta cita se remonta a muchos años atrás que llega hasta los 60 años de antigüedad.