La XI Ruta de la Tapa vive su último fin de semana

27/03/2015 - 16:41 Javier Pastrana Margüenda



La XI edición de la Ruta de la Tapa vive su segundo y último fin de semana.En ella participan 36 establecimientos de Guadalajara capital que presentarán dos tipos de tapas diferentes a razón de un euro cada una. Para promover la creatividad hostelera y la participación ciudadana, este año también se ha convocado un concurso asociado a la ruta. La votación de un jurado formado por miembros de la organización contará con la ayuda de la opinión popular a través de la aplicación móvil Rutappa, que puede descargarse gratuitamente tanto en IOS como en Android. Quienes voten en esta app entrarán en el sorteo de una comida o cena para dos personas por un importe máximo de 60 euros a consumir en cualquiera de los establecimientos participantes en la ruta. Entre la oferta de tapas se puede encontrar de todo, desde el clásico torrezno del Yoqui, que repite edición tras edición con gran éxito, hasta tapas muy ingeniosas y elaboradas, como la tortita de quesos en texturas con secreto de membrillo o la tosta de jamón de pago con fideos de mango del Casino Principal.