La Feria del Ganado de Cantalojas espera reunir a más de 15 ganaderos en su XXXI edición

08/10/2015 - 10:41 Javier Pastrana Margüenda

El próximo 12 de octubre, día del Pilar, la localidad de Cantalojas celebrará la XXXI edición de su Feria de Ganado, aunque, como recordó el alcalde, José Ramón Fernández, la cita tiene una antigüedad mayor. “Lleva desde el año 48 del siglo pasado. Antes duraba tres días en los que se aprovechaba para hacer compraventa de ganado”. Ahora, que las transacciones se pueden hacer a lo largo de todo el año, la cita tiene una función representativa. Con visitantes de comunidades autónomas como Castilla y León o Madrid, “es una embajadora de la provincia”, indicó la diputada provincial de Desarrollo Rural, Lucía Enjuto. Diputación aporta 5.000 euros a una feria en la que participan los cerca de 15 ganadores que hay en la localidad, además de otros residentes en los pueblos de los alrededores. El año pasado superaron la veintena y los animales expuestos fueron, principalmente, vacas y ovejas. La Feria de Ganado de Cantalojas se celebra en un municipio en el que se reúne prácticamente un tercio de todo el ganado que hay en la Sierra Norte. Aquí se encuentran 918 de las 3.000 vacas madres que hay en la comarca; 2.781 de las 5.000 ovejas y 397 de las 950 cabras. Además, cuentan con 12 yeguas. Todo ello, lo convierte en el punto ideal para celebrar una feria de estas características, aunque no lá unica. Tal y como recordó Enjuto, desde Diputación se ha ido ampliando el apoyo a las ferias ganaderas, agrícolas y selvícolas. Este año, por ejemplo, se ha subvencionado la feria de alimentos ecológicos de Uceda o la del Caballo de Yunquera de Henares, entre otras. La Feria de Cantalojas arrancará el día 12 a las 11.00 horas, con la apertura del recinto ferial y el reparto de tortas y aguardiante, “como se hacía tradicionalmente”, señaló el primer edil. A als 13.00 horas habrá un espectáculo ecuestra y a las 15.00 horas se procederá a la entragar los diplomas y obsequios a los ganaderos participantes. A lo largo de toda la mañana, el público asistente podrá hacer una degustación de los productos de Guadanorte, “que es la asociación de ganaderos de la zona y tiene muy buena carne”, aseguró Fernándes. También habrá actividades paralelas, como exposiciones fotográfica y de maquinaria agrícola y ganadera. Desde la Escuela de Folklore de la Diputación llegarán artesanos de encaje de bolillos, carpintería, labores y restauración. Además, los danzantes de Condemios de Arriba y los dulzaineros de Mirasierra se encagarán de amenizar el día. Enjuto confirmó el apoyo de la Diputación a las actividades que se realizan en el medio rural. En el caso de Cantalojas, el alcalde aseguró que “gracias a la ganadería tenemos gente joven y un colegio abierto”, en el que más de 20 de los cerca de 30 niños del centro pertenecen a familias afincadas en el propio municipio.